色 shiki

世界遺産の温泉地・温泉津（ゆのつ）の古民家を活用して、2023年にオープンしたレストラン＆カフェバー。
パティシエ兼フルーツソムリエであるkathyさんが厳選した食材を使い、こだわりのスイーツや本格料理を提供しています。
大人気の「拝啓チーズ殿」は、北海道産クリームチーズを使用し、超絶なめらかな自家製バスク風チーズケーキ（白砂糖不使用）で、驚異のリピート率98％を誇っているそうです。

住所 島根県大田市温泉津町温泉津ロ13-2
営業時間 【ランチ】11:30〜14:00
【カフェ】14:00～16:00（土日祝）
【ディナー】18:00〜22:00
【定休日】火・水（週2～3日程度）
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